木製（ケヤキ）の蓋は鉄との相性が良く、食べ物が美味しく見えます。直接火にかけて使用できます。 寸法：14cm（縦）×19㎝（横）×9cm（高） 素材：鉄・ケヤキ 原産国：日本 鉄小物のメンテナンス １）茶托・菓子皿類 菓子などの油分が付いたときは、お湯（素手で洗える温度で構いません）で洗って下さい。 スポンジなどは使わず、手洗いしてください。タワシやスポンジを使うと、お歯黒が全て落ちてしまう他、塗装が剥げ錆の原因となります。 洗った後は乾いた布で押さえるように水分を拭き取ります。この際布にお歯黒の茶色が移りますので予め汚れても良い布をご使用下さい。 ２）すき焼き鍋 一般的な鉄の鍋やフライパンと同じメンテナンスで構いません。 １、洗剤を使わず、お湯でかるくすすぎ水気を拭きます。（柔らかいスポンジや亀の子タワシを使って下さい、スチールのタワシは傷がつきます） ２、短時間強火にて水気を除去する。 　　※水が蒸発したらすぐに火を止めます。 ３、表面にオリーブオイル等の食用油をテッシュやキッチンペーパーなどで薄く塗る。 ４、風通しの良い場所で保管する。